L’histoire familiale commence avec l’acquisition du Domaine de Fontauliere à Cherves-Richemont, à proximité immédiate du site de la carrière gypse de Champblanc, à l’origine de sa création.
Le domaine de Fontaulière exploite 250 hectares de céréales ainsi que 160 hectares de vignobles destinés à l’élaboration du cognac et du pineau.
Il possède également sa distillerie : quatre alambics assurent la distillation de la récolte.
Notre engagement
Depuis 2020, l’exploitation a obtenu le label « Haute Valeur Environnementale » (HVE) ce qui correspond au niveau d’excellence de la démarche de certification environnementale.
La certification environnementale est un système volontaire, progressif en trois niveaux et qui s’articulent autour de quatre thématiques : la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de l’irrigation.